خرید عسل سماق

توضیحات

خرید عسل سماق

عسل سماق یکی از انواع عسل تک گل کمیاب در ایران است. این عسل دارای رنگی تیره و طعمی تند است که بی شباهت با سماق نیست. به دلیل رنگ تیره این عسل گاهی اوقات عسل سماق به عنوان عسل سیاه هم به فروش می‌رسد. این عسل برای افراد دیابتی مناسب است.

برای خرید عسل سماق به صورت تلفتی هم میتوانید اقدام کنید .

سماق چیست؟

سماق درخت کوتاه یا درختچه‌ای است که حدود 1 تا 4 متر قد می‌کشد. شاخه‌های آن دارای کرک‌های متراکم و برگ‌های مخملی به رنگ سبز روشن است. گل‌های آن نیز به رنگ سبز متمایل به قرمز هستند.

میوه سماق، شفت کرکدار گرد به قطر ۵-۶ میلی‌متر، به رنگ قرمز رنگ و گوشتی و ترش هستند. دانه‌های آن نیز به شکل عدس، سرخ و قهوه‌ای رنگ و خوشه‌ای شکل هستند.

خواص دارویی سماق:

• کاهنده قوی قند خون بیماران دیابتی
• تصفیه کبد و خون
• تقویت اعصاب
• اشتها آور قوی
• کاهش کلسترول
• آنتی اکسدان قوی
• ادرار اور
• درمان رماتیسم
• چربی سوزی
• تقویت سیستم ایمنی
• …

مشخصات عسل سماق

عسل سماق به رنگ زرد متمایل به قهوه‌ای و طبعی معتدل رو به سرد دارد. طعم شیرین آن ملایم و عسل بهاره آن کمی گس است عطر آن نیز بوی ملایم عسل دارد و تند و تیز نیست . این عسل خیلی دیر رس می‌شود و ساکارزی کمتر از 2 درصد دارد و برای افراد دیابتی نیز مناسب است.

قیمت عسل سماق همچون بیشتر انواع عسل تک از عسل‌های چهل گیاه بیشتر است.

مناطق برداشت عسل سماق

گیاه سماق در مناطق استپی و ارتفاعات خشک کوه های البرز و زاگرس در استان‌های قزوین، آذربایجان، اردبیل، کرمانشاه، فارس، گیلان، تهران و خراسان می‌روید. این مناطقی است که زنبورداران اقدام به نصب کندو و برداشت عسل سماق خوش طعم می‌کنند.

درصورتی که تمایل دارید در موردخواص عسل سماق بیشتر بداند به مقاله خواص عسل  سماق مراجه کنید.