یکی از حوزه‌هایی که خرید اینترنتی در آن رشد چشمگیری داشته، بازار محصولات غذایی سالم و طبیعی است و در رأس آن‌ها، خرید اینترنتی عسل طبیعی است. از یک‌سو، تقلب گسترده در بازار عسل و نگرانی از کیفیت محصولات، مردم را به‌سمت فروشگاه‌های معتبر سوق داده است؛ و از سوی دیگر، فروشگاه‌های اینترنتی حرفه‌ای با ارائه اطلاعات دقیق، آزمایشگاه‌های معتبر، بسته‌بندی اصولی و خدمات مشتری‌محور، اعتماد مصرف‌کنندگان را جلب کرده‌اند.

برای اطمینان از کیفیت عسلی که می‌خرید، حتماً نتایج آزمایش عسل را بررسی کنید. پارامترهایی مانند ساکارز پایین، پرولین بالا، دیاستاز مناسب، نسبت فروکتوز به گلوکز بیشتر از 0.9 و HMF پایین، همگی نشان‌دهنده‌ی یک عسل طبیعی و باکیفیت هستند. همچنین، بررسی میزان رطوبت، فعالیت آنزیمی، pH، مواد معدنی و عدم وجود آلودگی‌های میکروبی و فلزات سنگین از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

ارده به‌عنوان محصولی مقوی و غنی از چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی و مواد معدنی، همواره در فرهنگ غذایی ما جایگاه ویژه‌ای داشته است. در کنار آن، عسل طبیعی با داشتن آنزیم‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضدباکتریایی، جایگزینی سالم‌تر برای شیره‌های صنعتی به‌شمار می‌رود. ترکیب این دو ماده ارزشمند، یک معجون فوق‌العاده انرژی‌زا و مفید برای سلامتی است که می‌تواند در وعده صبحانه یا میان‌وعده‌ها مصرف شود.