عسل ارگانیک یا عسل خام ؟

حقایقی در مورد عسل ارگانیک و عسل خام

هنگام خرید عسل شنیدن عباراتی که در مورد آن می‌گویند کاملا گیج کننده است. معمولا فروشندگان از چنین عباراتی استفاده می‌کنند: عسل ارگانیک، عسل خام، تصفیه شده، عسل درجه۱ یا عسل گرید A، صاف شده و خالص و یاعباراتی دیگر که برای توصیف آن استفاده می‌شوند.و اما در اینجا ما به این می پردازیم که عسل ارگانیک چیست؟

ادامه مطالعه

درمان سوختگی با عسل

درمان سوختگی با عسل و درمان زخم با عسل

عسل این محصول شیرین، چسبناک و طلایی نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه یک درمان زخم باستانی است.

امروزه، می‌دانیم که عسل دارای خواص ضدمیکروبی و ضدالتهابی است و مطالعات متعدد در چند دهه‌ی اخیر نشان داده است که درمان زخم با عسل می تواند زمان بهبود، عفونت و التهاب را کاهش دهد، این کاربرد عسل حتی در مقایسه با درمان‌های مرسوم زخم با ضدعفونی کننده‌ها و پانسمان‌های پزشکی نیز اکنون ثابت شده است.

ادامه مطالعه

خواص عسل بهار نارنج

خواص عسل بهار نارنج

عسل بهار نارنج یکی از معروفترین انواع عسل تک گل است که در شمال و جنوب کشور برداشت می‌شود. مطمئنم حداقل دمنوش خوش عطر پرخاصیت آنرا نوش جان کرده‌اید. اما عسل تهیه شده از شهد بهارنارنج صدها مرتبه قدرتمندتر و مفیدتر است . در ادامه با خواص عسل بهار نارنج بیشتر آشنا میشویم.

ادامه مطالعه

تشخیص عسل

تشخیص عسل طبیعی و تقلبی

بهره‌مندی از منافع عسل طبیعی به شرطی است که از عسل خالص استفاده کنید. عسل کاملا طبیعی هم ممکن است در پروسه‌های بسته‌بندی صنعتی‌، بسیاری از خواص و منافع واقعی خود را از دست بدهد. بنابراین باید قبل از خرید عسل باید به خلوص واصالت عسل توجه کنید و معیاری برای تشخیص عسل طبیعی داشته باشید.

ادامه مطالعه

با خواص عسل بادام

چقدر با عسل بادام آشنا هستید؟

عسل بادام یکی از عسل‌هایی است که تنها در طی مدت کوتاه شکوفه‌های درخت بادام تهیه می‌شود. این عسل یک عصاره شفابخش است که از دل طبیعت به دست می‌آید.

کیفیت عسل بادام ایران در میان تولیدکنندگان جهان بسیار معروف است و رتبه پنجم تولید کننده عسل بادام در جهان را دارد. عسل به دست آمده در ایران از خواص دارویی و درمانی زیادی برخوردار است.

ادامه مطالعه

خواص عسل سماق

9 خواص عسل سماق که بهتر است بدانید

اگر از طرفداران عسل باشید قصد داریم در این مقاله شما را با خواص عسل سماق که یکی از لذیذترین و مقوی‌ترین انواع عسل است آشنا کنیم. معجزه‌ای به نام عسل سماق!
زمانی که زنبور از گرده‌ی زرد و نارنجی رنگ گل‌های معطر درختچه‌های سماق که در ماه‌های خرداد و تیر در مناطق استپی و ارتفاعات خشک کوه‌های البرز و مناطق شیب‌دار و دورافتاده‌ی استان‌هایی چون قزوین، اردبیل، کرمانشاه، تهران، خراسان، فارس و گیلان تغذیه کند نتیجه چیزی نیست جز عسل سماق که زبان از برشمردن خواص شگفت انگیز آن قاصر است.

ادامه مطالعه

خواص عسل آویشن

10خاصیت عسل آویشن ، محبوبترین عسل تک‌گل

عسل آویشن یکی از انواع عسل تک گل بسیار معروف ومحبوب بین مصرف کنندگان عسل طبیعی است که علاوه بر خواص درمانی و تقویتی طعمی بسیار خوشمزه و مطبوع دارد. آویشن دارای انواع مختلفی است که 2 نوع معروف آن آویشن باغی و آویشن کوهی است و معمولا در به عنوان چاشنی در طبخ غذا استفاده می‌شود . به همین ترتیب 2 نوع عسل‌آویشن باغی و عسل آویشن کوهی یا وحشی نیز وجود دارد که بسیار طرفدار دارد.

ادامه مطالعه