خواص عسل‌
عسل های طبیعی به طور کلی دارای خواص درمانی و تغذیه ای هستند

اما در این بخش از مقالات خواص عسل ها به تفکیک نوع گیاه های مربوطه به طور مجزا بررسی و  معرفی میشود.

تقویت حافظه با عسل

عسل برای تقویت حافظه و بهبود آلزایمر

عسل برای حافظه و بهبود آلزایمر
تقویت حافظه به خصوص تقویت حافظه با عسل یکی از مسائلی است که در سال‌های اخیر به دلیل مختلف از جمله بیماری کرونا مورد توجه قرار گرفته است.
وقتی صحبت از تقویت حافظه می‌شود نه تنها منظور پیشگیری از آلزامیر یا نواقص حافظه در پیری است؛ بلکه تقویت حافظه در سنین پایین نوجوانی و جوانی مورد توجه قرار گرفته و سبب پیشرفت در کارها می‌شود. تقویت حافظه می‌تواند در انجام راحت‌تر کارهای روزانه، تحصیل کارهای اداری و تجاری به ما کمک کند و موفقیت‌های بزرگی را رقم بزند.

ادامه مطالعه

ساکارز عسل چیست

دانستنیهای لازم در مورد ساکارز عسل

ساکارز عسل چیست ؟
ساکاروز نام علمی یک نوع قند یا همان شکر است که توسط گیاهان تولید می‌شود و بنابراین در عسل نیز یافت می‌شود. مقدار ساکارز موجود در عسل طبیعی بستگی به نوع گیاه آن متغیر است. معمولاً هر چقدر مقدار ساکاروز عسل کمتر باشد، می‌توان آن را عسل مرغوب‌تری دانست، هرچند نمی‌توان فقط به این پارامتر اکتفا کرد

ادامه مطالعه